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      別等了!快來把隆昌的春天吃進肚子里~

         日期:2022-03-16     瀏覽:66    
      核心提示:山野嫩蔬、河海時鮮、時令美味暖春三月,萬物復蘇是時候把春天吃進肚子里今天隆小妹為你帶來專屬春天的美味快來嘗嘗吧!春Spring
       山野嫩蔬、河海時鮮、時令美味

      ……

      暖春三月,萬物復蘇

      是時候把春天“吃”進肚子里

      今天隆小妹為你帶來專屬春天的美味

      快來嘗嘗吧!

      Spring

      1

      最近大火的香椿

      一直是精致吃貨的春日限定美食

      香椿又叫“樹上蔬菜”

      是香椿樹的嫩芽

      只是不知在你心中

      香椿究竟是香還是臭呢

      圖片源于網絡

      隆昌人最愛的做法

      是用鵝蛋煎炒

      “為什么要用鵝蛋而不是鴨蛋雞蛋呢?”

      “小孩子吃就是了,不要問那么多”

      ……

      你知道為什么嗎?

      2

      記得每年這個時候

      隆小妹都會跟著家人

      去田間地頭尋寶——挖野菜

      若是能夠看到點馬齒hàn

      必然是驚喜一份

      @網友:麋鹿桃

      綠油油的馬齒莧

      雖然長得其貌不揚

      但卻口感獨特自帶清香

      用來涼拌最是美味

      3

      @網友:燕子

      想要吃真正的春天的美味

      還得自己親手做

      聰明的吃貨們早就挎上小籃子

      摘艾葉去了

      @網友:shuimin

      在咱們隆昌

      一直有用艾葉做“豬兒粑”的習慣

      碧綠糯韌又綿軟的面團

      包裹著咸香的肉餡兒

      清淡的艾草香氣縈繞滿屋

      一口下去,全是春天的味道

      4

      經過春雨的滋潤

      在界市鎮的綠地山林中

      小小春筍悄悄冒出了頭

      將筍殼輕輕剝去

      嫩白的鮮筍就藏在里面

      @網友:界市鎮

      “嘗鮮無不道春筍”

      清炒、燉湯、涼拌

      最新鮮的食材

      往往只需要最簡單的烹飪方式~

      5

      折耳根有100種吃法!

      喜歡的人欲罷不能

      不喜歡的人避而遠之

      @網友:毛蛋

      每逢這個時節

      不少成群結隊衣著光鮮的人

      出現在田間地頭挖野生折耳根

      隆小妹最喜歡是涼拌

      洗干凈后切段,加入鹽蒜姜香油辣椒

      吃起來酸辣又開胃~

      6

      蕨菜號稱“山菜之王”

      絕對是野外不容錯過的寶藏

      新鮮蕨菜的末端向內卷曲

      老了后葉子就會舒展開來

      圖片源于網絡

      兒時一家人去古宇湖踏青

      沿著道路兩旁尋找蕨菜

      辛苦一下午只得小小一盤

      回家用清水焯過,再拌以佐料

      口感清香滑潤

      是最難得的下飯菜

      7

      作為世界四大野生名菌之一

      羊肚菌靠著鮮嫩的口感征服了吃貨

      就在石燕橋鎮

      新鮮的羊肚菌已經開始采摘

      為春天增添“鮮味兒”

      @網友:石燕橋鎮羊肚菌種植戶

      個頭大、肉質厚、味道鮮

      羊肚菌的吃法十分簡單

      清炒、煲湯就已足夠妙不可言

      當我們徜徉在花紅柳綠的世界

       

      除了欣賞美景,感受春的氣息

       

      不妨嘗一嘗這些春日的美味

       

      讓味蕾品嘗食物的鮮嫩

       

      用全身心感受春天的味道吧~

       

      熱點推薦

       

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