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      在內江隆昌,有這樣一種美食,要是不去吃,真的很遺憾!

         日期:2022-03-16     瀏覽:88    
      核心提示:在內江隆昌,有這樣一種美食,要是不去吃,真的很遺憾!現在我們的美食也是特別的多,有時候在晚上出去轉一圈就會看到路邊也是擺
       在內江隆昌,有這樣一種美食,要是不去吃,真的很遺憾!

      現在我們的美食也是特別的多,有時候在晚上出去轉一圈就會看到路邊也是擺著各種各樣的美食。說不定剛吃過飯的你看到這些個美食還是會忍不住再買一些回去吃。并且每個地方都是有當地特色的美食的。今天我要給大家說的這種美食,是在內江隆昌,這種美食要是不去吃,真的是一種遺憾呢!

      這個美食在四川的人都知道,這個就是水粉,水粉在四川還有貴州和重慶來說可是一種傳統的特色小吃,一聽到水粉肯定有很多人不知道是什么東西,但是說到它的另一個名字我想很多人聽到之后都會恍然大悟,水粉又叫做“酸辣粉”。

      我想一聽到它這個名字很多人都會說了,不就是酸辣粉嘛,我們家附近店里也有賣的,但是你可別小瞧這個酸辣粉,這個酸辣粉可是正宗的,并且這個酸辣粉吃起了也是麻辣鮮香而且是油而不膩,你說說你們那的酸辣粉吃起來是不是這種感覺。很多男孩子不喜歡吃酸辣粉,但是你要是去到內江隆昌,對于喜歡吃辣的人來說i保證會讓你愛上酸辣粉。

      其實這個正宗的酸辣粉在制作上面的要求是非常的嚴格的。在酸辣粉的火候上面還有制作酸辣粉的原料上面都是有著嚴格的標準。首先給大家說一下制作酸辣粉需要的食材就是紅苕,在煮的時候既要煮的入味,又不能把這個給煮化,想要做好這個酸辣粉其實并不簡單,水粉里面的材料非常豐富有蔥、姜、蒜、花椒、現炸紅油海椒、香菜、油炸黃豆等。

      就是這樣的一份水粉,也體現了我們中國美食的偉大平凡但是卻又不平凡,要是你有機會去隆昌旅游,除了看風景之外,對于這個水粉一定要品嘗一下,不然就不算是真正的去過隆昌。

       
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